我們都知道，一些無機鹽和有機鹽可用于陰離子系列的香波中做增稠劑。其中具代表性的就是工業氯化銨和氯化鈉。但是為什么呢？
由于在陰離子型表面活性劑的水溶液中，存在著膠團化作用，加入氯化銨、氯化鈉等這樣的——易溶于水、易電離——的無機鹽時，無機鹽的帶電的離子，會使膠團雙電層壓縮，減少了表面活性離子頭之間的相互排斥作用，從而使更多的表面活性離子進入膠團，使膠團的聚集數變大，而使溶液變粘稠。
這里有必要解釋下什么是膠團雙電層，在膠體體系中整個膠體溶液是電中性的，但膠粒表面是一種電荷，液體是另外一種電荷 ，這樣在膠粒的表面就形成了雙電層這樣的有趣結構。所以膠體體系才會具有電泳、電滲、沉降電勢等電學性質。當膠體體系的臨界電勢在0.07伏時，膠體體系是穩定的，當加入工業氯化銨這樣的強電解質后，一旦其臨界電勢到達0.03伏后，膠粒就會開始明顯的聚集，這也就是我們所說的增稠作用。
比如工業氯化銨與大豆油脂肪酸二乙醇酰胺對已AES為主體的液體洗滌用品就具有良好的協同增稠作用。